Bulaşma ve bulaşanın kaynağı birden fazla nedenden kaynaklanabilecektir. Bu açıdan…
Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel + pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
(1)Bulaşmaya İlişkin Hijyen Kuralları
Gıda Hijyeni Yönetmeliği’nin 8. maddesi uyarınca, “birincil üretimden sorumlu gıda…
