EN
TR
HACCP sistemi 7 temel prensipten oluşmaktadır. Bu ilkelerin uygulanmasından önce…
Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel + pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
1.Ön Koşul Programları ve Uygulama Öncesi Hazırlıklar
HACCP sisteminin işleyişi ve uygulanması, Codex Alimentarius Komisyonu’nun Gıda Hijyeninin…
