EN
TR
Tehlikenin tespiti ve belirlenmesi, hammaddenin kabulünden ürünün son tüketiciye…
Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel + pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
2.HACCP Prensipleri
a.Tehlike Analizlerinin Yapılması
Gıda güvenliğinde tehlike, gıdaların içinde bulunabilen ve kontrol altına alınmadığı…
