Günümüzde bazı devletlerin anayasalarında tanınan bir hak halini alan gıda egemenliği,…
Gıda egemenliği, Gıda Egemenliği Forumu (Forum for Food Sovereignty) tarafından…
“Gıda egemenliği, insanların, toplulukların ve ülkelerin kendilerine mahsus ekolojik, sosyal, ekonomik ve kültürel şartlarına uygun olan kendi tarım, çalışma, balıkçılık, gıda ve toprak politikalarını tanımlamak hakkıdır.”(277)…
Bu manasıyla gıda egemenliği, bireylerin ve toplulukların gıda ve gıda üretim haklarının,…
Gıda egemenliğinin temel unsuru, gıda güvencesi politikaları üzerinde ulusal ve bireysel…
Tüm bu açıklamalar ışığında, gıda egemenliğinin beş temel sütun üzerine kurulmuş…
- Gıda hakkının, gıda politikalarının merkezine konulması…
- Gıda sağlayıcılarına değer verilmesi…
- Gıda sistemlerinin yerelleştirilmesinin teşvik edilmesi…
- Arazi, su ve tohum gibi kaynakların kontrolünün bölge halkına bırakılması…
- Bölge halkının ve yerli halkların bilgi birikimine saygı duyacak biçimde bilgi…
Gıda egemenliğini bir hak olarak tanımlayacak olursak uluslararası gıda marketine…