Resmi olarak HACCP sisteminin mevzuatımızda ilk yer defa yer alması ise Gıdaların…
Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel + pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
3.Ülkemizde HACCP Uygulamaları
Türkiye’de HACCP uygulamalarına ilk olarak 1997 yılında yayınlanan Türk Gıda Kodeksi…