EN
TR
Gıda Hijyeni Yönetmeliği’nin 2. maddesi Yönetmeliğin kapsamını düzenlemektedir. Bu…
Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel + pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
A.Gıda Hijyeni Kapsamında Genel İlkeler, Genel ve Özel Hijyen Gereklilikleri
Gıda Hijyeni Yönetmeliği’nin 4. maddesinde gıda hijyeni “Tehlikenin kontrol altına alınması ve gıdaların kullanım amacı dikkate alınarak, insan tüketimine uygunluğunun sağlanması için gerekli her türlü önlem ve koşullar”…
