Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel +
pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
B.Gıda Hakkında Zorunlu Bilgilendirme
Bir gıdada şu bilgilerin belirtilmesi zorunludur: Gıdanın adı, bileşenler listesi,…
Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmelik, gıdalarda…
Gıda hakkında yapılan zorunlu bilgilendirme Türkçe olarak yapılmalıdır. Başka dillerde…
Yönetmeliğin 2.ekinde sayılan etiketinde ilave zorunlu bilgiler bulunması gereken…
Uygulamada ise işletmecilerin bu kuralların dışına çıktığı görülebilmektedir. Örneğin…
Ürün üzerinde eksik bilgilendirme olup olmadığının ya da sadece üründe ilgili işletmelerin…
Sayılan bu sakıncaların gelişen teknoloji sayesinde en aza indirilebileceği söylenebilecektir.…
A.Gıda Etiketleme ve Bilgilendirmesine İlişkin Genel Kurallar
C.Gıda Üzerindeki Beslenme ve Sağlık Beyanları ile Beslenme Bildirimi
EN
TR
