Gıda kaynaklı hastalıkların yol açtığı insan kayıplarının ve hastalıklarının gıda…
Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel + pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
Beşinci Kısım - Gıda Güvenliğine Yönelik Tehlikeler
Gıda güvenliği çok boyutlu olarak ele alınmalı, sadece gıda hijyeni ve sanitasyonu…