Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel + pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
BİRİNCİ BÖLÜM - GIDA VE GIDA GÜVENLİĞİNE İLİŞKİN TANIM VE İLKELER
Birinci Kısım - Gıda ve İlişkili Kavramlar
Ağız yoluyla tüketilebilen her ürün toplum tarafından gıda maddesi olarak yorumlanabilmektedir.…