Gıda güvenliği yönünden bizi ilgilendiren biyolojik tehlike unsurları makro ve mikro…
Aşağıda bir kısmını gördüğünüz bu dokümana sadece Profesyonel + pakete abone olan üyelerimiz erişebilir.
XIII.BİYOLOJİK TEHLİKELER
Bitkisel ve hayvansal gıdaların yapısında bulunabilecek mikroorganizmalar gıda güvenliğini…